3 jabłka, 3 jajka, szklanka mleka: rozpływa się w ustach!
- Umyj jabłka, obierz je (opcjonalnie), usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki lub kostkę.
- Ciasto: Ubij jajka z cukrem w misce, aż powstanie puszysta masa. Dodaj mleko i dokładnie wymieszaj.
- Składniki suche: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Stopniowo dodawaj mieszankę suchych składników do mokrych i mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
- Dodaj jabłka do ciasta i delikatnie wymieszaj.
- Pieczenie: Wlej ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy (np. tortownicy lub naczynia żaroodpornego) i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (350°F) przez około 35–40 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek wbity w środek wyjdzie czysty.
- Po ostudzeniu posyp ciasto cukrem pudrem lub podawaj z łyżką jogurtu naturalnego.
Porady dotyczące podania i przechowywania:
- Najlepiej podawać na ciepło tuż po upieczeniu, ale ciasto pozostaje wilgotne także po kilku godzinach.
- Można przechowywać w lodówce do 2 dni, owinięte w folię aluminiową lub w szczelnym pojemniku.
- Przed podaniem można lekko podgrzać w piekarniku lub w mikrofalówce.
Jeśli chcesz, mogę teraz zrobić wersję jeszcze bardziej uproszczoną i atrakcyjną dla polskiego czytelnika, tak jak w magazynach kulinarnych, z nagłówkami i punktami krok po kroku. Chcesz, żebym to zrobił?
