Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
W misce wymieszaj ricottę, mozzarellę, parmezan, jajko, przyprawy, sól i pieprz.
Napełnij każdą muszlę mieszanką serową.
Rozsmaruj 1 szklankę sosu marinara w naczyniu do pieczenia, ułóż nadziewane muszle na wierzchu, a następnie polej pozostałym sosem i ewentualnie dodaj ser.
Przykryj folią aluminiową i piecz przez 25–30 minut. Zdejmij pokrywkę i piecz przez kolejne 5 minut, aż masa będzie bąbelkowała.
Ostudź lekko i podawaj!
