Przepis, który w cudowny sposób przetrwał do dziś. Żadne przyjęcie nie jest kompletne bez tego ciasta. WIĘCEJ NIŻ CIASTO, a przy tym 100 RAZY ŁATWIEJSZE do przygotowania! Miękkie jak chmurka ciasto cukrowe!

Ouadie Rhabbouron

.

Przygotowanie:

  1. Rozpuść drożdże w mleku, dodaj trochę mąki i cukru, a następnie odstaw do wyrośnięcia.
  2. Dodaj jajko, miękkie masło w temperaturze pokojowej, cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli i mąkę. Wyrabiaj łyżką lub szpatułką, aż uzyskasz miękkie i lekko klejące ciasto. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na 40–60 minut.
  3. Natłuść formę i równomiernie rozprowadź ciasto. Odstaw w ciepłe miejsce na 20–30 minut. Zrób palcem małe wgłębienia w cieście. Wymieszaj cukier, wanilię i masło na polewę. Posyp mieszanką wierzch ciasta. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 25–30 minut.
  4. Wyjmij ciasto z piekarnika, polej śmietanką i wstaw ponownie do piekarnika na 5–10 minut. Następnie wyjmij i pozostaw do ostygnięcia. Ciepłe ciasto zawsze smakuje najlepiej!

Ciąg dalszy na następnej stronie.

«« Poprzedni