Jeśli szukasz deseru, który jest jednocześnie prosty w przygotowaniu, a przy tym smakuje jak z najlepszej cukierni, domowe czekoladki "żółwie" są strzałem w dziesiątkę. Swoją nazwę zawdzięczają charakterystycznemu kształtowi – kopczyki karmelu i czekolady wylewane na orzechy przypominają skorupę żółwia.
To idealny prezent dla bliskich lub słodka przekąska do kawy, która znika z talerza w mgnieniu oka.
Składniki
Do przygotowania około 20-24 sztuk będziesz potrzebować:
* Orzechy: 2 szklanki połówek orzechów pekan (można zastąpić orzechami włoskimi).
* Karmel: 200g miękkich krówek lub gotowych cukierków karmelowych oraz 2 łyżki śmietanki kremówki (30%).
* Czekolada: 200g czekolady mlecznej lub deserowej (najlepiej wysokiej jakości).
* Opcjonalnie: Szczypta soli morskiej do posypania wierzchu dla przełamania słodyczy.
Klasyczny deser „żółw”: doskonała harmonia orzechów pekan, karmelu i czekolady!! Zobacz przepis w pierwszym komentarzu
